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ブックカフェ★ねこや珈琲
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予行練習
2008年06月29日
昨日自宅のガレージで手作り市の時に使うグッズを出してみました^^ ...
焙煎機のねどこ
2008年06月28日
焙煎機を購入したものの、その後置き場所に困って 発送されてきた時...
キリマンジャロ
2008年06月24日
昨夜、初めてキリマンジャロを焙煎しました。 最近は「キリマンジャロ」...
シンプルカフェ
2008年06月23日
いつも三条商店街の自家焙煎カフェでは ホットのストレートコーヒーをオ...
名刺試作してもらいました^^
2008年06月20日
先日神戸で開催された手作り市にねこやの友達が出店しました。 友達は手...
ハリオの上手な使い方。
2008年06月18日
我が家にはドリッパーが3つあります。 サイズ違いのメリタが2つと、も...
グアテマラの味
2008年06月17日
ちょうど1週間前に焙煎したグアテマラが美味しく飲めるようになりました。...
UCCコーヒー博物館
2008年06月15日
神戸のポートアイランドにはUCCの本社があって、 そのすぐ横にはUC...
素晴らしき焙煎仲間
2008年06月10日
子供の繋がりで3年ほど前から親しくしているTさんが 実は手焙煎する人...
メールマガジンで紹介されました☆
2008年06月09日
東京のコーヒー豆専門店「グラウベル」の狩野さんが、 ご自身のメールマガジ...
雲の上のお話
2008年06月08日
ちまたにはコーヒーの淹れかたやアレンジコーヒーのレシピなどがテーマの 書...
サイズミス?
2008年06月04日
いろいろ低い火力で実験焙煎を繰り返していましたが、 結局これでは美味...
一個人
2008年06月01日
本屋さんを物色してたら「一個人」という雑誌でコーヒー特集をしている...
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自家焙煎と読んだ本あれこれ
by nekoya_cafe
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★ねこやブックカフェオープン★
いささか偏食傾向な読書生活。
そんな日々の読書をさくっと公開
していきます。
現在出店予定ありません
細々と焙煎販売継続中☆
・ブラジル/イエローブルボン
・グアテマラ/レッドブルボン
・タンザニア/ギボ
・マンデリン/ブルーバタック
深煎りの世界
深い苦味。。。オトナの世界。
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