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みるっこ5.5

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みるっこでミルしたメキシコを撮影してみました。
ダイヤルサイズは5.5。
冨士珈機さんでのセミナーではドリップの実習のとき
ダイヤル6.0でミルされていたのですが、それよりもちょっとだけ小さいサイズになります。
でもこんだけアップで撮影すると、みるっこの性能をお見せするには
逆効果だったかも・・・^^;;;
なんだか木の切りくずかネスカフェゴールドブレンドの粒みたいに見えてしまいます。

ナイスカットミルを使用しているときは、粒の大きさのばらつきが結構目立ったのですが、
みるっこでミルした場合はかなり綺麗です。
ただ、ナイスカットミルのシルバーボディはインテリアとして優れていますし、
それに何だかんだ言ってもみるっこは高いです!
果たして一般家庭で使用されるのに、どれくらいのレベルのミルを望まれるのか・・・
どこを基準にして選択されるのか。。
様々なこだわりや価値観があるので何とも難しいところですね^^


f0162381_23285489.gifちなみにねこやの実家で愛用しているミルは、
テーブルの端に固定して使うタイプの手回しミルです^^
レトロな風貌がとても好きなのですが、一度電動ミルを使ってしまうと
もう手回しにはもう戻れなくなってしまいます^^;;

ぎょりぎょり言う音が味わい深くていいんですけどね~~
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by nekoya_cafe | 2009-11-16 23:15 | コーヒー四方山話

自家焙煎と読んだ本あれこれ


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