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ブックカフェ★ねこや珈琲
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:コーヒー四方山話( 131 )
仕入れ時
2010年12月09日
ワイルド珈琲さんのサイトを見ていると、今年はちょこちょことエチオピア産の生...
NOTICE
2010年11月11日
あえてここで公表する必要もないかもしれませんが、 今週末に予定されて...
マンデリン飲み歩る記
2010年09月15日
先日京都市内の焙煎カフェの有名どころを飲み歩いてきました^^ まずは...
1級試験結果!
2010年08月01日
え~、昨日届きました。合否結果。 結論から先に言うと、当たり前のよう...
マンデリン
2010年07月13日
コーヒーインストラクター1級試験が終わったらやりたいことがいっぱい! ...
試験当日!
2010年07月10日
ついにやって来ました!コーヒーインストラクター1級試験! 前日に...
もうすぐ試験・・・
2010年07月04日
次の土曜日はついにコーヒーインストラクター1級試験! ・・・にもかか...
カップテスト
2010年06月21日
実はカップテスト苦手なねこや・・・・ 理由は、口の中にコーヒーの強烈...
コーヒーインストラクター1級講習<2日目>
2010年06月20日
今日はコーヒーインストラクター1級講習2日目。 実技講習です。 ...
コーヒーインストラクター1級講習<1日目>
2010年06月19日
今日は朝もはよから灘までコーヒーインストラクタ1級の講習を 受講しに...
極める!石井正則の珈琲学 その2
2010年06月08日
今夜は「極める!石井正則の珈琲学」の第2回目が放映されました。 でも...
極める!石井正則の珈琲学
2010年05月31日
ねこやの最重要顧客のひとり、ほるへ嫁さんから 今夜10時25分から珈...
ルワンダ到着
2010年05月15日
昨日ルワンダ/ニヤルシザが届きました^^ ルワンダは先日頂いたサンプ...
珈琲画
2010年04月11日
Googleで「珈琲画」と検索すると、ほんの数件ヒットします。 世の...
コーヒーインストラクター1級
2010年04月05日
今日からコーヒーインストラクター1級検定の申し込みが開始しました。 ...
間菜舎
2010年03月28日
関東地方在住の妹から間菜舎のコーヒー豆が送られてきました^^ 間菜舎...
ヘリウムガスではない。
2010年03月25日
この記事はあきらか間違ったことを書いてますが、 一度公開してしま...
コーヒー袋
2010年03月09日
一昨年、500袋購入したコーヒー袋が残り50袋程度になったので、 新...
珈琲絞り器&リズの襟
2010年02月24日
かれこれ10年以上前に購入したスタバのコーヒープレス。 実は当時...
クリームみたいな
2010年02月18日
ねこやがまだ手焙煎していた頃、千本通りにある自家焙煎屋さんで買った...
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自家焙煎と読んだ本あれこれ
by nekoya_cafe
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★ねこやブックカフェオープン★
いささか偏食傾向な読書生活。
そんな日々の読書をさくっと公開
していきます。
現在出店予定ありません
細々と焙煎販売継続中☆
・ブラジル/イエローブルボン
・グアテマラ/レッドブルボン
・タンザニア/ギボ
・マンデリン/ブルーバタック
深煎りの世界
深い苦味。。。オトナの世界。
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